西贝直播翻车背后现做美食与速冻食材能否共存?
你信我一句,这年头吃饭真得睁大眼珠子。要不是罗永浩来了一记“三板斧”,在我们餐桌上耀武扬威的,可能不是大师傅的铁锅,而是一包包能躺18个月的“冷冻鱼”?更离谱的是,西贝老板贾国龙还拍胸脯邀请央视、新华社来围观现场直播,想带大家当场见证自家“食材新鲜”。结果呢,
你信我一句,这年头吃饭真得睁大眼珠子。要不是罗永浩来了一记“三板斧”,在我们餐桌上耀武扬威的,可能不是大师傅的铁锅,而是一包包能躺18个月的“冷冻鱼”?更离谱的是,西贝老板贾国龙还拍胸脯邀请央视、新华社来围观现场直播,想带大家当场见证自家“食材新鲜”。结果呢,
9月10日,罗永浩在微博发文,称自己在西贝用餐后发现“几乎全都是预制菜”,且价格昂贵,用餐体验“恶心”,并呼吁立法强制餐馆注明是否使用预制菜。
老罗又搞事儿了!这次对准了西贝的预制菜。直播间里,他那标志性的大嗓门,配上关闭打赏的“清廉”姿态,活像个当代侠客,誓要为咱老百姓的“知情权”讨个说法。画面感有了吧?9月12号晚上,不少人瓜子花生都备好了,就等着看他怎么“手撕”西贝。
你有没有过这样的经历?加班到深夜,饥肠辘辘地走进一家“看起来很贵”的餐厅,心想:“今天必须对自己好一点!” 菜单上,“手工现做”、“匠心独运”的字眼,像一道道光,瞬间点亮了你疲惫的心。你豪气地一点,比如,一个21元的馒头。你脑海里已经勾勒出它热气腾腾、面香四溢
你还记得上个月那个谁,小区门口摆摊卖煎饼果子的大爷,因为城管不让摆,跟人家吵得不可开交,煎饼铲子都挥舞起来了,差点没把城管的帽子削飞。那场面,啧啧,跟武侠片似的。西贝这回闹出的动静,比那大爷有过之而无不及,简直是炸了锅。罗永浩,对,就是那个“行业冥灯”老罗,不
前阵子罗永浩随口吐槽了两句,贾国龙直接上头,说“行那我把后厨全开放给你看!”听着挺硬气,像那种“老子没做亏心事怕什么”的态度。结果呢?直播一开,镜头一架,网友眼睛可都不瞎。你猜怎么着?人家还真扒出一堆问题来。
这场面确实有点尴尬。本来想自证清白,没想到漏洞百出。有网友直接吐槽:这炒法,我老婆都能当你们厨师长。还有人直言:一看就是临时拿来的锅,真正的厨师根本不用这种
2025年9月,罗永浩在网络上公开质疑西贝,说西贝用预制菜卖高价,把食客当冤大头,还呼吁有关部门赶紧立法,让饭馆明明白白标注有没有用预制菜。
西贝老板贾国龙于行业群键入 “网络黑嘴、黑社会” 时,或许未曾预料,自己正亲手撰写一场年度公关灾难的剧本,将企业卷入舆论漩涡。
9月13日,网红罗永浩发文称:“西贝的事情可以告一段落了。我要忙正事了”。耐人寻味的是,同日有消息称,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将向社会公开征求意见。
罗永浩在多平台直播吐槽西贝预制菜和售价贵的事儿刚闹大,大家都以为西贝门店得冷冷清清,可谁能想到,风波后的首个周六,北京顺义那家罗永浩去过的西贝店,不仅饭点坐满了人,还有顾客进店就喊“我是特意来支持贾总的”!这到底是咋回事?是消费者不介意预制菜,还是西贝老顾客粘
很多人上来就站队,要么挺老罗,说他为老百姓说话。要么顶西贝,说预制菜是行业趋势,老罗小题大做。
你有没有发现,以前周末想在西贝吃顿饭,得提前半小时去占位子,现在推门进去,空桌能坐三圈。服务员站那儿眼神放空,后厨砧板都快落灰了——这还是那个靠“网红套餐”刷屏朋友圈的西贝吗?
西贝中央厨房里买来的蔬菜、肉、鱼等,一开始买来的都是新鲜的,包括西贝各分店厨房开直播也是这样解释的,一开始买来的都是新鲜的,他们做熟了之后,在分发到各分店,有客人点单的时候,各分店再给客人加热,端上餐桌。
最近刷手机又看到个闹心的消息——西贝苏州繁华店居然贴出闭店公告了!前脚罗永浩刚说“西贝这事儿算翻篇了”,后脚人家直接关门,这哪是翻篇啊?分明是剧情高潮迭起!作为一个天天在外觅食的吃货,我实在忍不住想唠唠:西贝这波操作,到底咋把自己作成这样的?咱们餐饮业又该长点
画面一开始有点乱,网友调侃是“草台班子”。罗永浩也毫不含糊地回了一句今天有两个草台班子,一个是西贝的公关团队,一个是我们的直播团队。现场气氛立刻轻松了几分。
最近那个西贝,就是贾国龙他们家嘛,跟罗永浩杠上了,为了那个“预制菜”的事,吵得可凶了,所有人都觉得这事儿没完没了了。事情是这么个情况,罗永浩说西贝也用预制菜,西贝不乐意了,说他们那是中央厨房统一配送,不一样,反正就是各说各的理。
说起来,这事儿也挺有意思。西贝本来是想推广自己的预制菜,结果被网友扒出来,后厨做的菜,很多都是提前做好的,不是现炒的。这下可炸了锅,很多人都觉得西贝不实在,卖得贵,还不是真材实料。
其实用了。咱普通人眼里的“预制菜”,不就是没在门店厨房当场做的菜嘛。西贝在北京平谷有个中央厨房,专门提前处理食材。昨天他们发的那封致顾客的信里,连牛肉提前备好都写了,这哪是辟谣,分明是自己说漏了。
西贝,你搁这儿预制菜呢?罗永浩这10万块悬赏,真是跟捅了马蜂窝似的,炸出来一堆瓜。我仿佛看到老罗端着保温杯,里面泡着枸杞,嘴角带着一丝“我就知道”的微笑。这场景,啧啧啧,比最近那部翻车的古装剧精彩多了!